Orosz nemzeti ital: vodka
Az alkoholfogyasztás nem újkeletű az emberiség történetében, a helyi gasztronómia szerves része az egész földön. A lepárlással előállított alkoholt egy Ar-Razi nevű perzsa orvosnak köszönhetjük, aki a 11. században még orvosi célokra állította elő az italt. Minden nemzetnek megvan a jellegzetes étele, itala.