Tudnivalók a retekről
Valószínűleg mindenki kóstolta már a retket, hiszen egy olyan élelmiszernövényről van szó, aminek több fajtája is ismert, és hazánkban is nagyon népszerű. A retek a káposztafélék családjába tartozó élelmiszernövény-faj és népies neve a kerti retek vagy réparetek. Már az ókorban ismerték és termesztették, és mivel nagy a C-vitamin tartalma, ezért …