Fontos tudnivalók a zselatinról
Ha pontosan az utasításoknak megfelelően használják, a zselatin meglehetősen egyszerű dolog. De minél többet süt az ember, annál valószínűbb, hogy a dobozon kívülre merészkedik, és valamilyen balesetet tapasztal emiatt. Mondjuk, egy gumiszerű panna cottát, ragadós mályvacukrot vagy egy megereszkedett pitét.