Currently browsing tag

tej

Zabtej

Minden, amit tudnia kell a zabtejről

A zabtej kissé édes, olyan íze van, mint a kissé savanyú párolt tehéntejnek. Éppen annyira zabos aromája van, hogy felismerhető legyen, de nem annyira, hogy összecsapjon a kávé természetes savaival. Krémes, gazdag, jól habzik a latték és hasonló kávék esetében, ami nagyrészt az oka annak, hogy a zabtejet egyre gyakrabban …

Barátunk-e a tej?

Nehéz eligazodni, az újabb és újabb hullámokban érkező táplálkozási divat tanácsok között. Hiszen például a mi generációnk úgy nőtt fel, hogy a gyereknek minél több tejterméket kell fogyasztani, az erős csontozat és fogsor érdekében. Nehéz levetkőzni, vagy átértelmezni a berögzült „aranyszabályokat”. Share