Currently browsing tag

hal

Halpucolás

Amit a halpucolásról tudni kell

A halpucolás hallatán sokakat kiver a víz, noha ez a folyamat nem olyan rémes és nehéz dolog, mint azt hangoztatják. A megfelelő hal kiválasztása során meg kell győződnünk róla, hogy a hal friss. A frissességnek egyértelmű jelei vannak; ilyenkor a hal kopoltyúja élénk vörös, a szemei pedig tiszták. Az állott …

Halétel recept

Halételek receptjei

Szakemberek a halhúst a legegészségesebb húsételnek tartják, mégis a világon az egyik legalacsonyabb az egy főre eső halfogyasztás mennyisége Magyarországon. A halhús rengeteg értékes tulajdonsággal rendelkezik, ami az egészségünkre kifejezetten jó hatással van. Az egyik legfontosabb tulajdonság, hogy a halak tele vannak Omega 3 zsírsavakkal, amelynek jótékony hatásai közismertek. Share